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CCC Polanco barra principal apertura

Introducción 

Limpieza, Desinfección de equipo y área de trabajo 

Cafeteras

Reportar pendientes de mantenimiento

Esta sección no tiene ninguna lección.

Montaje de tapetes antifatiga y rieles

Esta sección no tiene ninguna lección.

Prueba de maquina de cafe

Revision de area de trabajo y estaciones 

Surtir requisición de producto

Esta sección no tiene ninguna lección.

Reportar faltantes de producto para abastecer

Esta sección no tiene ninguna lección.

Producciones de refrigerador principal

Montaje de jockeys y de CARAJILLOS

Montaje de estaciónes y carritos de mixologia

Refrigerador de cervezas cristalería y jugos

Barra y contrabarra

Limpieza y organización de zona de producción