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Temario:
Hidromiel
Kombucha
Oleo Saccharum
Shrub
Bitters
Vermouth
Cordiales
Licores
Conoce a Tu Titular:
- Bartender Colombiano con mas de 11 años de experiencia en el gremio.
- Egresado de la escuela de Bartenders Working Flair.
- Orador en el Récord Guinnes tasting más grande del mundo de aguardientes colombianos (2015) y ron colombiano (2014).
-Aparición en el libro de GEORGE RESTREPO " Se mezcla en Español" - España 2015
-Participante curso "El Despertar" de coctelería conceptual con Aaron Díaz- Perú 2016
-Nominado como el mejor bartender de Colombia premios Cocktail Colombia -2017
-Orador en Bar Academia - Ecuador 2016-2017
-Orador en Clase Maestra-Perú 2017
-Campeón en el torneo clásicos modernos con Gin- Colombia 2017
-Cigar Sommelier-México 2018
-Co-Fundador del proyecto "El catador de libros"
-Embajador Ron Santa Teresa 1796
-Embajador de Whisky Deward's
-Embajador Tequila Patrón
-Embajador Rones Premium Bacardí - 2020
Sé paciente con los que te ayudan en el bar, enséñales tu oficio con amor.
No los engañes.
Miguel A. Martínez