VIAJES
Nuestros viajes están diseñados para sumergirte en la cultura y los procesos detrás de los mejores destilados, vinos y fermentaciones. Desde recorrer viñedos y palenques hasta catar cervezas artesanales y preparar cocteles con los ingredientes más auténticos.
DURACIón: 1 día
QUERETARO
Objetivo: Comprender temperaturas de servicio, procesos de elaboración y variedades de uvas y granos.
Sumérgete en el mundo de la fermentación con visitas exclusivas a Freixenet y PRIMUS, donde conocerás de primera mano los procesos de vinificación y cervecería artesanal.
🔹ACTIVIDADES.:
- DESAYUNO UMM
- Visita a Freixenet
- Recorrido por los viñedos
- Explicación sobre la fermentación, temperaturas y vendimia
- Comida de tres tiempos
- Cata de 4 Vinos
- Preparación de cocteles con Vino
- Visita a PRIMUS
- Recorrido por la planta
- Comida
- Degustación de cervezas
- Break para convivir
DURACIón: 3 días
OAXACA
Objetivo: Dominar las variedades de agave, sus procesos y denominación de origen.
Viaja a la cuna del mezcal y aprende desde su origen hasta la cata de los destilados más auténticos en palenques tradicionales.
- DESAYUNO UMM
- Visita a Palenque
- Recorrido por el palenque
- Visita a Palenque 1
- Cata de Mezcal
- Visita a Palenque 2
- Comida
- Recorrido por el palenque 3
- Comida
- Cata de Mezcal
- Comida
- Cata de Mezcal
- Experiencia sorpresa
DURACIón: 1 día
PACHUCA
Objetivo: Profundizar en la elaboración de bebidas tradicionales fermentadas y sus características únicas.
Descubre los secretos del pulque y el aguamiel con una experiencia única en un palenque tradicional.
🔹ACTIVIDADES.:
- DESAYUNO
- Visita a Palenque
- Recorrido por el palenque
- Comida
- Cata de Aguamiel, Curado, Pulque
Próximas Fechas
- Oaxaca: 30 de Abril a 1 de Abril 2025
- Querétaro: 24 de Junio 2025
- Pachuca: 16 de Julio 2025
- Querétaro: 19 de Noviembre 2025