En UMM siempre decimos que la mixología no se aprende solo detrás de la barra, sino entendiendo el porqué de cada decisión. Nogada Cocktail es un gran ejemplo de eso: un proyecto de graduación que refleja técnica, identidad y, sobre todo, una visión clara de hacia dónde quiere ir su creador. Este cóctel, que obtuvo…
Nogada cocktail – Coctel Destacado Leer más »
Nombre del Coctel: Cup Frenesí Autora: Concepcion Mychell Garnica Vega Inspiración: Frenesí describe el entusiasmo o exaltación de hacer algo, la combinación de mis sabores sabores favoritos que me recuerdan a navidad en casa, el uso de la kombucha surge de mi casi nulo consumo de sodas y facinacion por la kombucha, tenia una sobreproducción
Frenesí – Cóctel Destacado Leer más »
El Grupo Sazerac 43 celebró con gran entusiasmo el evento de clausura de su Coctelería y Destilados. Esta edición, marcada por el esfuerzo y dedicación de sus participantes, culminó con una emotiva ceremonia donde se reconocieron los logros de ocho talentosos graduados. El evento, realizado en un ambiente de camaradería y alegría, fue la culminación
Clausura Grupo Sazerac 43 – diplomado Coctelería y Destilados Leer más »
La Universidad de Mixología Mexicana se enorgullece de presentar la galería fotográfica de la ceremonia de clausura del prestigioso Grupo MaiTai 39, un momento memorable que marca la culminación de un viaje lleno de aprendizaje, descubrimiento y pasión por el arte de la mixología. Este evento especial no solo celebra los logros académicos y prácticos
Clausura del grupo Maitai 39 Leer más »
