Ingrid Gabriela Valadez Siliceo se ha destacado en la Generación 45 de la Universidad Mexicana de Mixología (UMM), obteniendo el tercer lugar gracias a su innovadora creación: el “Tequileta Sour”. Su propuesta capturó la atención del jurado con su originalidad y la capacidad de transmitir un mensaje a través de cada uno de los ingredientes cuidadosamente seleccionados.
“Tomando como mi más grande inspiración a las mujeres, cree “Tequileta Sour”
Mezclando el lado fuerte de Tequila, con el lado sensible de la violeta, balanceándolo con un toque de limón amarillo.”
Ingrid tomó como base la fuerza del tequila, equilibrándolo con la suavidad y dulzura de la violeta. A esta combinación le añadió jugo de limón amarillo, aportando un toque de frescura y acidez. El resultado es un cóctel con múltiples capas de sabor: vibrante, aromático y armonioso, con una delicada espuma en la superficie gracias al uso de clara de huevo, lo que lo convierte en una amena experiencia gustativa.
Desde la UMM felicitamos a Ingrid Gabriela Valadez Siliceo por su merecido tercer lugar y por crear un cóctel que, además de destacar por su sabor, transmite un mensaje profundo y poderoso. Ingrid ha demostrado tener un estilo único y una visión. Estamos seguros de que este es solo el comienzo de un camino brillante para ella. ¡Enhorabuena, Ingrid, y que sigan los éxitos!
